DOMAINE LE CROUZET Sébastien BRU& La Chèvrerie du Paissieu Andréa JACK Domaine Le Crouzet & La Chèvrerie du Paissieu 11600 FRAISSE-CABARDES Nous sommes très heureux de vous accueillir dans notredomaine où se mêlent culture de la vigne et élevage de...

Emmanuel Gisclard Apiculture en Montagne Noire Emmanuel Gisclard 1 rue d’en Servole81200 Aiguefonde       Emmanuel Gisclard apiculteur à Aiguefonde sur le versant nord de la Montagne Noire, je conduis environ 600 ruches pour pouvoir produire différentes variétés de...

Porc de Thor Thor Huisman La ferme de la Bastide 11310 SAISSAC       Élevage de porcs plein air récemment installé à la ferme de la Bastide. Vous y découvrirez près d’une centaine de cochons très curieux entre chênes...

Les Ares verts Léonor Bonnin & Raphaël Luce Les Ares vertsFace à la piscine municipale11170 MONTOLIEU Venez connaître l’envers du décor aux Ares Verts : nos pommiers sont lourds de fruits et nos jardins maraîchers en pleine production de fin...

Picarel le Haut Catherine Souef Catherine SOUEF Picarel le haut 11310 SAISSAC Élevage de biches et de chevaux pur-sang arabes. À Picarel, vous pourrez rencontrer un troupeau de cerfs rouges, biches et faons, et également une quinzaine de chevaux de...

Le Colombier Haut Xavier Picot Xavier PICOT11310 SAISSAC   Élevage de brebis et d’agneaux. Restauration et entretien d’espaces pastoraux en moyenne montagne. Au Colombier Haut, 700 brebis de races Blanche du Massif Central et Suffolk sont élevées en plein air...

Domaine Labia Kevin Saleta & Aurélie Tesseyre Kevin SALETA & Aurélie TESSEYRE « Labia »11400 FENDEILLE   Venez découvrir un élevage de poulets, canards, pintades, chapons, oies et dindes à proximité de Fendeille dans notre parc ombragé à LABIA. Vous...

L’atelier du MarronGeoffroy OULES MiellerieZone Artisanale de Massefans11380 MAS-CABARDÈS Culture du châtaignier, spécialités à base de châtaignes et apiculture. En plein coeur de la Montagne Noire, visite de l’atelier de transformation des châtaignes. Geoffroy Oulès et sa famille vous expliqueront...

La ferme du Cammas Jean Joseph GAULLIER & Julien PINEL 11 390 FONTIERS CABARDÈS Venez découvrir notre ferme familiale. Nous fabriquons du fromage à partir du lait de nos 10 vaches nourries au foin et à l’herbe. Veaux, cochons et...

Château le Bouchat Alaux 2 chemin de malasang, 11610 Pennautier   Dominé en Nord-Ouest par les Châteaux de Lastours, nos vignobles Cabardes et Minervois s’accrochent aux coteaux calco-schiteux du versant sud de la Montagne Noire. Au Sud-Est a quelques minutes...